今年蔬菜价格行情还会涨吗？

2022年秋季蔬菜价格预测?

1、2022年秋季，茄果类蔬菜的价格表现各异。精品大红番茄、大红番茄统货和大龙长茄的价格普遍上涨，而圆茄的价格则呈现出小幅下降的趋势。其他类别的蔬菜价格保持稳定。椒类蔬菜的价格以涨势为主导。

今年蔬菜价格行情还会涨吗？

2、茄果类蔬菜中的精品大红番茄、大红番茄统货和大龙长茄的价格均出现不同程度上涨；圆茄价格小幅下滑，其它品类价格稳定。椒类价格以涨为主，小米辣、尖椒、红尖椒和红彩椒的价格均出现不同程度上涨，其中红尖椒涨幅最大，每斤上涨2元；黄彩椒价格稳定，圆椒和杭椒价格小幅下滑。

3、年十一月的白菜会涨价。今年秋季各种蔬菜的价格都贵得出奇，大白菜的价格也会随着水涨船高。今年河南大部受淹，秋季又阴雨连绵，很多菜农，包括农户个体种植的大白菜都没长成。造成整体产量严重下降，货源不足。而大白菜又是一种大众菜，人人爱吃，销货量大，也是促使涨价的一个因素。

4、上半年蔬菜价格可能不变，今年下半年蔬菜的价格下降是必然趋势。蔬菜售卖的旺季，但也是供应的淡季，因此供需矛盾很大，白菜价格预计还会上涨，也就是表明，年前基本上价格很难跌下来。不过像白菜之类的蔬菜可替代性大，如果觉得价格太贵可以选择其他种类的青菜代替食用。

近日，国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。但是蔬菜的生长周期比较短，后期随着极端天气减少，秋季蔬菜陆续上市，市场供应有望在较短时间内恢复，鲜菜价格将随之回落。

有专家表示，蔬菜价格持续上涨的情况大概在11月份就会有所回落，蔬菜价格不会一直就那么高，不会持续上涨很长时间，物价持续上涨的时间周期应该还是比较短的。

在CPI创新高的情况之下，菜价并不会出现上涨，而且是会不一定在一定的区间之内。之所以会有这样的论断，主要是因为现在属于丰收的季节，各种蔬菜都已经开始成熟，市场上的旺季量一直在不断的增加，而需求量是有限的，所以蔬菜的价格受到供给和需求的调整并不会出现大幅度的上涨。市场上蔬菜的供给在增长。

后期蔬菜价格走势如何变化呢？接下来一起了解下吧！6月全国菜价上涨原因由于疫情原因北京新发地市场闭市，本地生产蔬菜的订货量大幅增加，蔬菜供不应求。导致蔬菜价格大幅上涨，并随供应链传导影响周边菜价波动上行。目前市场上的空心菜价格由一块涨到了三块一斤，豆角涨到了五块一斤。

以后的蔬菜价格会继续上涨。以我个人来看，如果全球范围内的通货膨胀问题不能得以解决的话，我们国内的蔬菜价格会进一步上涨，这个问题会进一步延伸到其他商品上。

直到市场的供给跟上来才会达到一个新的平衡。

总体上，每年5-6月春季蔬菜的集中上市是蔬菜整体价格的最低点，其后的7-9月随着高温和南方台风的到来，蔬菜价格逐渐回升，至10-11月秋季蔬菜大量上市继续拉低价格。

从国家统计局1月11日的数据看，比如春节我国普遍出现的低温天气，蔬菜储存和运输成本增加，再加上春节是果蔬售卖的旺季，强大的消费力自然会拉动价格上涨的。

虽然白菜价格在有些地方不超过3元一斤，已经算是比较亲民的蔬菜了。但是白菜价格的上涨却很快，达到12%左右，很多人担心在未来白菜的价格还会持续上涨。尤其是在一些物价偏高的大城市，比如北京，广州等地一颗大白菜有时会卖到10几20元。

一是春节的因素，我们都知道每到大型节日之前，大家的采购需求比较旺盛，尤其是春节是我们中国人最看重的一年中最大的节日，采购年货成了每家每户必不可少的环节，所以最近临近年关巨大的消费需求推高了某些商品的价格，尤其是各种肉类、蔬菜等，年底价格上涨属正常现象。

在蔬菜价格上涨了之后，国家也是想了一些办法帮助我们把蔬菜的价格打了下来，而现在的蔬菜价格也是在一个正常的范围之内。在夏天的时候，蔬菜的价格会更加的便宜，一般冬天都是在大棚里面种植蔬菜，大棚的成本也非常的高，所以说蔬菜的价格也是会有所上涨。

“往年，5亩地到现在能出4万到5万斤黄瓜，今年受阴雨天气影响，才出了2万斤黄瓜，但卖的价格高了一倍多，总体收益与去年持平。”黄瓜种植户说。菜价上涨背后：季节性、雨水等多重因素导致 “最近肉价、海鲜价格都非常稳定，唯独蔬菜价格上涨，这跟汛情、季节等因素相关。

2、小麦：由于玉米价格的上涨，小麦价格率先迎来上涨，很多地方的小麦价格上涨到25元，突破3元大关的小麦也增加了。由于成本的增加，天气不好的运输成本增加，面粉的价格也在上涨，现在面粉的出货价格也调整了好几天，企业的订单变多了，反而担心下一个行情会发生变化。

3、当前大蒜价格蒜米价格：江苏徐州市丰县蒜米2元/斤；江苏徐州市新沂市蒜米2元/斤；江苏徐州市邳州市蒜米61元/斤；山东济宁市嘉祥县蒜米4元/斤；山东济宁市金乡县蒜米17元/斤；山东临沂市罗庄区蒜米86元/斤等。