山东生姜今日最新价格行情查询？

生姜几月份成熟

生姜一般选择在6月份到11月份这期间收获。其中生姜有三次收获的时间，如果想要辣味很小、含水量充足的娘姜一般会选择在6月下旬到7月上旬之间收获。如果想收获辣味适中，含水量较多的嫩姜的话，一般选择9月份到11月上旬这期间。如果想要收获辣味较强，含水量较少的老姜，一般选择11月上旬。

这是因为生姜的成熟期通常在10月中下旬至11月上旬，此时的气温已经降至11到15℃，地下的根茎已经充分老熟。这个时候采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输。所以，如果正在种植生姜，记得在11月上旬之前完成收获工作，以确保自己的生姜能够在最佳的时间内被收获，从而保证其品质和产量。

春季栽培的生姜：通常在霜降前后收获，也就是秋季末期至初冬。此时的姜块已经成熟，水分和养分积累充足。 夏季种植的生姜：一般在茎叶枯黄时收获，此时姜的辛辣味较重，品质较好。 秋、冬季节种植的生姜：可在翌年春季收获，这期间生姜会进行充分的光合作用，有助于养分积累。

生姜在每年夏季6月份开始成熟收获，一般来说，4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区，3月上中旬为宜。催芽或地膜栽培后要适度快速。老一点的生姜一般在10月中下旬至11月进行采收，这时候生姜的地上部分逐渐开始枯黄，待根茎充分膨胀成熟时就可以收起来了。

生姜的收获时间要看具体收哪种，它分为娘姜，嫩姜和老姜三种，收获时间不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。嫩姜是在九月到十月上旬收，这时的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大。

大姜最新价格是怎样的?

预计在2023年至2024年期间，生姜价格可能会有所回升，并可能在5-4元/斤之间波动。然而，我们必须注意到生姜价格的波动受到多种因素的影响，包括市场的供需情况、生产成本、气候条件、政策等。因此，具体的价格趋势可能会发生变化。

年大姜的价格趋势如何预计2022年大姜的价格依然会稳中有升的。因为近6年来的大姜价格一直是十分稳定的，基本都稳定在每斤2-3元左右。但是去年，价格最高时涨到了7-8元，可以说是少有的“大年”，但是这提高了人们的种植积极性，今年的生姜产量会提高，价格就不会太高了。

像我们山东安丘这里，有很多人是靠种植和储存大姜走上了致富路。就拿去年来说，鲜姜的地头交易价格达到了8-3元每斤，而且还是净价，甭管出姜和装姜过程中所产生的任何费用。大姜这种蔬菜主要是靠产量高而受人欢迎，一般情况下，地膜大姜会在1万斤左右，大棚姜能达到5万斤，甚至有2万斤的。

前日下午，记者来到盘龙区的王旗营蔬菜批发市场发现，曾经火热的“姜一军”新姜的价格下降了，目前批发价格为3-5元/公斤，比之前报道过的7-8元/公斤降了4元左右。

截止到2020年4月15日，安丘大姜的价格每斤在65~1元左右，其中精品安丘大姜价格为95-1元/斤；优质安丘大姜价格为85-95元/斤；偏上安丘大姜价格为75-85元/斤；普通安丘大姜价格为65-75元/斤。

生姜收购价从上半年每斤不到5毛钱上涨到现在4元一斤，涨了6倍。因为价格上涨，种姜成本也增高，所以明年很难出现姜地成片增加的现象。

生姜什么时候上市,成熟收获时间

1、一般生姜会在每年的9-10月开花结果，11月上旬收的时候已经完全成熟，可以进行采收。生姜的采收时间因产品的用途不同而不同，如果以收获嫩姜为目的，那么在8月份就可以采收上市。当然，种植地区不同，采收时间也会不同，广东、广西因气温较高，种得早，成熟较快，7月份便可开始采收上市。

2、生姜在每年夏季6月份开始成熟收获，一般来说，4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区，3月上中旬为宜。催芽或地膜栽培后要适度快速。老一点的生姜一般在10月中下旬至11月进行采收，这时候生姜的地上部分逐渐开始枯黄，待根茎充分膨胀成熟时就可以收起来了。

3、该食材的最迟采收时间一般是在11月上旬。这是因为生姜的成熟期通常在10月中下旬至11月上旬，此时的气温已经降至11到15℃，地下的根茎已经充分老熟。这个时候采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输。

4、娘姜：一般在六月下旬到七月上旬之间收获。但此时正值生姜的生长旺季，不建议进行采收，以免影响其生长和产量。 嫩姜：最佳的收获时间是九月到十月上旬。此时的姜块辣味少，水量丰富，且已经膨大，非常适合食用或加工。 老姜：一般在11月上旬进行收获。

5、它的收获时间不固定。种姜一般为6月份下旬至7月份上旬成熟收获，嫩姜的成熟收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬成熟收获。生姜的种植时间在春季，南方地区一般在3-4月份，北方地区一般是在4-5月份进行种植。

2007年山东潍坊和临沂地区的生姜和干姜的价格预测

1、基于以上两点，我预测价格：生姜0.5元左右，干姜在0.55元左右（每市斤）我的个人观点，我家是开大姜加工厂的，多少有点消息，也不一定很准，要看市场的具体实时变化。

2、经北京市农业局信息中心统计，元旦以来，生姜的价格就一直较低，目前市场上生姜的价格创下最低水平。生姜的市场价1元/500克。据来自新发地农产品批发市场信息中心的消息，12月2日，生姜的上市量达到35万公斤，价格在0.8元/500克至0.7元/500克。

3、虽然新货上市价格不降反升，由产新前的11～12元/kg，升为目前的16～19元/kg，尽管价格上扬，但投交量不减，导致干姜由平转畅，争相抢购。