山东各种大蒜价格今日价格？

山东金乡冷库大蒜价格

1、山东金乡大蒜价格，产地批发价80/千克。大祘主要价值 大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大祘含蛋白质为4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为3g。

2、济宁金乡冷藏大蒜最新价格：红皮品种大蒜通货：0-0厘米：35-38元/市斤左右(好的大混级)，0-0厘米：30-32元/市斤左右(厘米含量少的小混级)。0-5厘米：30-32元/市斤左右(等级大蒜)。0-5厘米：28-30元/市斤左右 (市场大蒜)。

3、山东省济宁市金乡县，金乡大蒜：0.8-0.95元/斤，7月29日大蒜价格0.80-0.95元！以入库储存为主！收货集中、稳中偏硬。山东省济宁市金乡县，金乡大蒜5-6：0.6-0.9元/斤，货源减少收购价格上涨。山东省济宁市金乡县，金乡大蒜大混级：0.85元/斤，本价格采集于市场，不含个别极端价格。

大蒜怎么挑选好吃的

第一：看颜色 一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。我们遇到颜色特别洁白的大蒜建议不要选购，这样大蒜味道和营养方面都不如带紫色皮的大蒜更好吃。所以遇到这样颜色洁白的大蒜不建议选购。

在挑选大蒜时，最好挑选相对饱满的紫皮蒜，紫皮蒜腌出来的腊八蒜口感清脆，也不是很辣。当然，剥好的蒜瓣，最好不要有伤口或发芽，容易泡完后发黑；也是关键的一步，想要更快的时间将蒜泡绿，可以将蒜瓣的一头用刀切下，露出创面，这样可以加快变绿的速度。

一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。我们遇到颜色特别洁白的大蒜建议不要选购，这样大蒜味道和营养方面都不如带紫色皮的大蒜更好吃。所以遇到这样颜色洁白的大蒜不建议选购。

首先，我们需要准备新鲜的大蒜头。选择大蒜时，应挑选外皮干净、紧实、无霉变的大蒜头。新鲜的大蒜不仅口感更佳，而且营养价值也更高。接下来，我们将大蒜头进行处理。剥去大蒜的外皮，将蒜瓣分离出来。如果蒜瓣上有薄薄的一层内皮，也可以轻轻剥离，这样可以让蒜瓣更加均匀地受热。然后，我们开始准备烤制。

步骤：第一步——选择大蒜和处理大蒜 想做炸蒜蓉，一次可以多做点，太少了有些划不来，做好后可以保存起来，等用的时候也很方便。选用大蒜的时候，记得用完好无损、没有发芽的大蒜，这样的大蒜口感最好，没有失去水分，也没有奇怪的味道，所以选择大蒜的时候别不舍得用好蒜。

山东苍山大蒜什么时候收获

露地栽培大蒜的生长周期（苍山县）：10月上旬播种，4片叶片越冬，明年3月份返青，5月10-15日收获蒜薹，18天后收获蒜头。如果是种植食用蒜苗（或蒜黄），则可以利用塑料拱棚高密度种植，现在栽种，2个月左右即可采收第一茬，以后每隔1个月采收一次，可以连续采收2-3次。

山东苍山大蒜常年最适宜种植时间是：10月5-15日，今年气温高，可以推迟5-7天，栽植过早过晚，不抗冻，容易出现二次生长（出小辫）。收获时间：蒜薹5月1-18日，蒜头5月15-30日。其他县区，时间相差几日。

在六七月份收货。栽培管理。 选种：选择符合本品种特征、发育良好、无检疫性病虫害和机械损伤、蒜瓣大小均匀的留种。 施肥：每667m2（亩）施充分腐熟有机肥≥4500kg，过磷酸钙40 kg至60kg，钾肥50kg至60kg，腐熟的棉籽饼或豆饼80 kg至120kg。

一般是从七月份开始，陆陆续续就开始收了。。到八月份是旺季，一般到九月多一点就收购完毕了。。

收获时间：蒜薹5月1-18日，蒜头5月15-30日。其他县区，时间相差几日。山东苍山大蒜什么时候收获八月中旬苍山大蒜是山东省著名的土特产品，有着悠久的种植历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。

山东大蒜产地 山东大蒜产地在金乡和兰陵，兰陵县大蒜最佳播种期在10月1-15日，金乡地区建议在10月1-10日播种大蒜，播种过早或过晚都不利于蒜苗的生长，苍山大蒜在5月上旬收获蒜薹，5月下旬收获蒜头，大蒜整个生育期在8个月左右。