山东冷冻白条鸡价格行情最新？

存放5吨白条鸡要建什么样的小冷库好?(山东济宁的)

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白条鸡有鸡胸肉吗

白条鸡有鸡胸肉的，白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上已经速冻加工的冻白条鸡为主。

鸡胸肉 1/2片小黄瓜 1条蒜白(切丝) 1支盐水 少许香油 少许白醋 1大匙米酒 1又1/2小匙 酱油 少许糖 1小匙盐 1小匙[制作流程](1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。(2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。

外面专门卖的那种冷冻的鸡胸肉，肯定是来自那种很大的肉鸡啊，光一种品种也不可能的，只要是那种个头比较大的，主要是肉吃的那个鸡他们都可以拆开来，就是骨头归骨头，肉归肉的呀。

现在街面上卖的烧鸡或白条鸡 等 ，多数都是一年以内的鸡，这样的鸡肉，就会口感嫩滑 。如果吃起来发财柴，这只鸡应该是养了几年比较老一点的 ，或者是农村的土笨鸡 。另外就是制作的方法的问题 ，直接煲汤的 ，肉就会很嫩 。如果在锅中油炸出来的 鸡块，肉就会柴。

煮熟的鸡胸肉发黑有可能是该鸡肉在宰杀的时候可能血液没有留干净，属于淤血导致的，不过慎重起见建议最好还是不吃。

你到底是想买白条鸡还是鸡胸肉和鸡腿？市场上售卖的鸡胸肉是肉食鸡产品。

白条鸡是什么鸡?

1、白条鸡是指去除了鸡毛和内脏的鸡，也称为光鸡，市场上主要以冷冻为主，鸡是鸡形目原鸡属的家禽，至今已有四千多年的驯化历史，且鸡的品种繁多，有250多种，主要品种可以分为肉用鸡、蛋用鸡以及肉蛋兼用鸡等。

2、白条鸡也叫做光鸡，是指将鸡毛拔除干净后，去掉内脏，清理干净的鸡。买回来之后只需要切开就可用来制作食物，市场上新鲜的少见，速冻加工的则比较多见。鸡是家禽，其体温在40.9-49度之间，每只母鸡一年可以产蛋300枚左右，且鸡的寿命约为13年，在其3月龄时即可产蛋繁殖。

3、白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。三黄鸡 “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。

4、白条鸡就是指煺去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。当前市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。

5、去除了鸡毛和内脏的鸡。白条鸡的意思是去除了鸡毛和内脏的鸡，也称为光鸡，主要品种可以分为肉用鸡、蛋用鸡以及肉蛋兼用鸡等。

白条鸡冷冻时间长了,如何去掉怪味

将宰好的鸡放在盐、胡椒和啤酒中浸1小时，再烹制时就没有这种异味了 烧煮前先用姜汁浸3——5分钟，就能起到反鲜作用，怪味即除。

你可以用保鲜膜盖在上边 然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰的情况下你也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天)。拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐.做醉鸡可以多放些时间。去超市买醉料或者糟卤，做法一样。时间可以放久些。

烹入黄酒放火上烧煮至鸡和肉皮酥烂时，仔细地捞出鸡，出净大小骨头， 将鸡肉放入一只盛器内，将煮鸡的汤用细筛子过滤一下，除去香料等，用精盐和味精调味后， 倒入盛鸡肉的盛器内，待凉透后进入冰箱，冻至凝结，然后取出，用刀切成长方形厚片，装入盆内即可食用。

仓鼠吃了一点冷冻白条鸡的黄油,会不会有问题?

1、一般是没问题的 我家宝贝经常离家出走。。也不知道在厨房吃了些什么乱七八糟的东西~但最后都好好的回来了（被我抓到的。。