2024年青鱼价格行情如何呢？

青鱼和草鱼哪个贵

1、青鱼。青鱼是长江支流的淡水鱼，肉质鲜嫩可口，截止2023年10月27日，价格位于20元-30元之间，草鱼是普通流域的常见鱼类，价格位于6元-10元之间，青鱼更贵。

2、青鱼的价格通常高于草鱼。 草鱼生长速度快，繁殖能力强，因此市场供应量大，价格相对较低，一般在8到12元人民币每公斤。 青鱼作为一种稀有的淡水鱼类，需要更长时间才能达到捕捞标准。

3、两者相比青鱼贵。青鱼的价格一般在13到18元一公斤，而草鱼的价格一般在8到12元一公斤，青鱼比草鱼要贵一些的原因主要是青鱼的养殖周期比草鱼长、数量比草鱼少、成本比草鱼高。草鱼是草食性鱼类，主要以水生植物和陆生植物为食，摄食积极性与水温、水质、气压等因素息息相关。

4、两者相比青鱼更贵。青鱼养殖的周期比较长，肉质比草鱼好。青鱼人工养殖的数量少，主要分布在长江中下游地区。青鱼主要食用蚌、蛤、螺蛳等荤性食物，养殖成本高。草鱼是草食鱼类，生长速度快，游泳迅速，常成群进行觅食，吃荤食比较少。

为何青鱼现在几乎没人养殖了?

其次青鱼也是后期的长势才明显，养殖户没有办法解决养殖前期的时间浪费，时间长久代表着自己的投资回收慢，愿意冒这个风险的人自然就少了。养殖户也就跟着下降了。销售困难。小青鱼不赚钱，大青鱼却不好卖，一头出售的青鱼基本由二十多斤，一般的家庭基本不会选这样的鱼，太大了吃不完只能浪费。

青鱼的养殖成本高且周期长，风险大，导致其市场价值下降，消费者更倾向于购买性价比更高的鱼类。 青鱼石，即青鱼鱼头的软骨，因其硬度被称作“石头”。这种文玩在南方较为流行，而在北方则较为罕见。 青鱼石并非自然石头，而是青鱼头部的软骨。

简而言之，因为青鱼的性价比越来越低。分析开来的话，主要关乎以下几个因素，换成是你，可能你也不想去养殖了。

四大家鱼之一的青鱼现在几乎没有人养殖，因为养殖青鱼的风险太高，它的风险高体现在它的生长周期比较久，市场需求量比较小，这2点就决定了养殖这个东西有太高的风险，利润空间也不大。

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