四川蔬菜价格表今日价格？

绿包菜和紫包菜的区别在哪?2022年包菜价格多少钱一斤?

1、颜色从名字上也可知，绿色的就是绿包菜，紫色的就是紫包菜。营养绿包菜和紫包菜大体上在营养方面相差不大，但紫包菜还有丰富的花青素，因此紫包菜相对而言更有营养一些。气味紫包菜的具有特殊的香气和风味。

2、二者区别在于颜色、外形、营养成分、食用方式。颜色不同：甘蓝因为颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝。顾名思义，紫色的甘蓝就叫紫甘蓝，绿色的甘蓝就是绿甘蓝，通常叫包菜，也叫卷心菜或者大头菜。

3、外形不同：包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，包菜茎叶包裹成球，外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是紫红色，所以得名紫甘蓝。营养区别：包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，它的维生素的含量是番茄的3倍以上。

4、外观差异：卷心菜和包菜在外观上有明显区别。卷心菜是十字花科植物，其叶片在成熟期半张开，中心部分呈绿色或灰绿色的心脏形状。相比之下，包菜的外形更接近球形，叶片紧凑且排列紧密，叶片颜色偏白，比卷心菜的叶片要厚。 口感差异：在食用时，卷心菜和包菜的口感也不同。

5、包菜和绿甘蓝是同一种蔬菜，属于结球甘蓝。它们因颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝，紫甘蓝营养成分比绿甘蓝丰富。 绿甘蓝，也称包菜、卷心菜或大头菜，是常见的结球甘蓝。它可干拌、爆炒、做汤，富含纤维素、矿物质和微量元素。

四川盆地常年种植的蔬菜是?

四川盆地常年种植的蔬菜主要是叶菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类。

蔬菜种类：大凉山地区主要种植的蔬菜包括土豆、苕尖、辣椒、葱、姜、蒜、大白菜、芝麻等。其中，土豆是大凉山地区种植面积最大的蔬菜，既是主食也是经济作物，被广泛用于食品制作。苕尖在大凉山地区也比较常见，尤其是在红土高原，苕尖的种植尤为普遍。

盆周山区春季成熟的有萝卜，白菜，豌豆苗等，夏季成熟的有莴笋，蒜苔，花菜，莲花白，土豆等，秋季的有番茄，土豆，青菜等，冬季有萝卜，儿菜等。

四川盆地主要栽培的茄子农家品种主要有三叶茄、高秆竹丝茄、墨茄、灯泡茄、化龙长茄、自贡二红茄等。近年来四川省有不少茄子杂交品种栽培，主要有蓉杂茄1号、蓉杂茄2号、蓉杂茄3号、渝早茄系列、种都万吨长茄、春喜、希野等。

四川有哪些奇葩蔬菜?

鹅巴藠是一种藠头，长得跟葱花很像，外地人一般用藠头来腌渍，作为爽口小菜食用，但是四川人一般直接把鹅巴藠用来炒菜，做回锅肉非常香。大家不妨可以买点新鲜的藠头回家试试炒菜吃，吃起来甜甜的，又有浓浓的藠头香味，一点也不像葱花那样，辛辣味太重。在四川，鹅巴藠是很受欢迎的。

折耳根，又叫鱼腥草，对于大部分人来说，这个菜不管是凉拌还是爆炒都难以下咽，但四川人却对其宠爱有加，除了炒肉凉拌外，还会泡水喝。藿香，很多人看来藿香是一味药材，但它的叶子平时可以当蔬菜供人食用，味道和藿香正气水相近，四川人对此也是十分喜爱。

阳荷又称元藿。其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜。为姜科姜属多年生草本。人们种植它，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用。其口感脆韧，风味独特，富含蛋白质、纤维素、氨基酸等，具有很好的食药两用价值，素有“亚洲人参”之称。有袪风活血、消肿止痛、镇咳平喘、健胃消食等作用。

甜烧白是四川九大碗之一，是一道传统名菜，在四川人看来，有了甜烧白才算是席。这道菜取名独特，吃起来味如其名，香甜软糯你，丰腴形美，肥而不腻。05 虎皮青椒 我们四川小伙伴各个都是神厨胚子，就算是毫不起眼的辣椒，也能让我们扮成穿着虎皮裙的“辣妹”。

四川达州有哪些性价比高的餐厅推荐?

1、江湖菜馆：这家餐馆以提供传统的江湖菜而出名，菜品多样，口味地道，价格合理。这里的菜肴通常辣味十足，非常适合喜欢重口味的食客。好吃街夜市：如果你想体验当地的街头美食，可以去达州的好吃街夜市。这里有许多小摊贩，提供各种地方小吃，如担担面、凉粉、烧烤等，价格低廉，味道地道。

2、大渔铁板烧 大渔铁板烧是一家集合了日式铁板烧和自助餐的餐厅，提供新鲜的海鲜和多样的肉类选择。在这里，顾客可以亲眼看到厨师现场烹饪的过程，享受现做现吃的美味。价格相对合理，尤其对于喜欢吃海鲜的食客来说，性价比很高。巴国布衣风味自助餐厅 巴国布衣以其独特的巴蜀风味和丰富的菜品选择而闻名。

3、大竹园农家乐：位于达州郊区的大竹园农家乐，提供正宗的川东农家菜。这里的菜肴以农家自产的新鲜蔬菜和肉类为主，味道纯正，价格亲民，是体验地道农家生活的好去处。江阳鱼府：达州靠近长江，鱼类资源丰富。

4、蜀大侠火锅：蜀大侠火锅在达州有多个分店，以其独特的装修风格和优质的食材著称。火锅底料香郁浓厚，各种肉类、海鲜及蔬菜新鲜且种类丰富，价格合理，是追求高性价比的消费者的理想选择。巴国布衣火锅：这家火锅店注重食材的品质和火锅的口味，特别是它们的毛肚、黄牛肉等肉类食材非常受欢迎。

重庆最大的水果蔬菜批发市场在哪里?四川的水果和蔬菜

1、地址：渝中区菜袁路27号附近 双福水果市场 这个批发市场是全重庆最大的水果批发市场，整体环境比较好，有上千种水果，价格也比市场价便宜三成左右。地址：江津区双福津马大道66号 观农贸盘溪水果批发市场 盘溪水果批发市场曾经是重庆乃至西部最大的水果市场，品种很齐全，重庆好多水果店都是从这里进货。

2、重庆双福国际农贸城 作为重庆市唯一布局的一级农产品批发市场，双福国际农贸城总投资约100亿元，规划占地5000亩，设有商品交易区、配套功能区、管理办公区、生活服务区四大功能区。

3、沙西线水果市场。这是目前成都市内最大的水果批发市场，几乎全成都的水果商贩都是在这里进水果。很多新奇的水果包括进口的，在这里都能找到，水果大多是按箱卖，价格总体要便宜3-6成。

4、地址：成都市金牛区西华大道595号(石川影视学校旁)。许多新奇的水果，包括进口水果，都可以在这里的西沙县水果市场找到。大部分水果都是按箱卖的，价格一般便宜3-6%。龙泉也是成都周边比较受欢迎的水果产地，新鲜度和价格较低。

大蒜什么价格

大蒜的价格在一年的不同阶段会有所变化，大致范围在每斤3元至7元之间。通常情况下，价格保持在每斤1至2元。然而，也有时候会出现价格急剧上涨的情况，甚至可以达到每斤4至5元。不同品种的大蒜因其特有的品质而定价不同，同时，种植地区的差异也会对价格产生影响。

大蒜在一年中每个阶段的价格不同，大概的价格是在一斤3元~7元左右。大部分时候的价格并不会很高，通常一斤价格会在1~2元左右。但是也不缺乏价格疯长时候，有时价格甚至会涨到4元~5元一斤。大蒜是有很多不同种类的，不同品种的大蒜价格也是不一样的。

浙江省苍南县大蒜批发价格，约05元/公斤。大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大祘含蛋白质为4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为3g。

黑大蒜多少钱一斤在一般情况下黑大蒜大概是在一斤四十元到六十元左右，那么如果是批发购买黑大蒜的话价格会便宜很多，黑大蒜的批发价大概是在二十五元到三十元一斤左右，那么因为受到很多因素的影响，黑蒜的价格并不是非常固定的，它通常来说会被黑大蒜的品质，季节以及地区等这些因素影响。

最近几年，大蒜的价格是比较高的，一般价格在八到十元左右一公斤，每斤的价格大概是五到四元，而且大蒜种植技术要求并不是很高，种植大蒜的时候，要知道大蒜的整株都是有价值的，比如蒜苗、蒜台等，而且市场上对大蒜的需求量都是较多的，所以在2021年大蒜的市场前景也是比较好的。

大蒜在日常生活里是一种不可或缺的调味料，几乎每道菜肴都会使用到它。 目前，多个地区都有大蒜的种植，那么最新的大蒜价格行情如何呢？ 近年来，大蒜的价格相对较高，一般每公斤的价格在8到10元人民币，每斤大约是5到6元。